Weber 178718 Smoker User Manual


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
 Posizionarel’affumicatoresullebarrearomatizzantiFlavorizer
®
.
 Disporrelegrigliedicotturasuisupportiall’internodelbraciere.Lagrigliadicotturaa
largadeveessereposizionatasullatodestrodelbraciere.Posizionarelagrigliaastretta
vicinoallascatoladell’affumicatore(allasinistradellagrigliapiùlarga)

L’affumicatoreèalimentatocontruciolidilegnoimbevutidiacqua.Perottenereottimirisultati
conicibiacotturarapidacomebistecche,hamburger,costoletteecc.siconsiglial’usodi
truciolipiùniperchésiincendianorapidamenteeproduconofumopiùvelocemente.Peri
cibicontempidicotturalunghicomegliarrosti,polloetacchinosiconsigliadiutilizzaretrucioli
conunapezzaturapiùgrandeperchèsiincendianolentamenteecontinuanoaprodurrefumo
peruntempomaggiore.Dopoaverfattounpòdipraticaconl’affumicatore,consigliamodi
sperimentarediversecombinazioniditruciolielegnettipertrovarel’aromadiaffumicatoche
piùsoddisfailpalato.
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