Weber 178718 Smoker User Manual


  Open as PDF
of 32
 
1

Førstlæggestræiseneiblødivandimindst30minutter,indendebruges.(Vådttræ
frembringermererøgsmag.)Lægenhåndfuldtræisellernoglefåstørrestykkeribunden
afsmokeren.Efterhåndensomdufårerfaringmedrygning,kanmængdenaftræøgeseller
reduceressomdusynesbedst.
Grillaltidmedlukketlåg,sårøgentrængerheltigennemmaden.Tændgrillen
ihenholdtiltændingsinstrukserne.Røgenstarterefterca.10minutterogvarerioptil45
minutter.Hardubrugformererøgsmag,såfyldigensmokerenmedtræisog/eller-stykker.
Holdgrilllågetlukket,mensdergrilles.
Røgenerca.10-15minutteromigenatkommeigang,efterdererfyldtpå
smokeren.Smokerenkanbrugestilatfremhævesmageniopskriftermedkød,fjerkræogsk.
Grillmedlukketlågidetidsrum,dereranførtioversigterelleropskrifter.
m



Tømaskenudafsmokerenhvergangførbrug,sådererordentliglufttilførsel.
Røgningefterladeren“røghinde”påsmokerensoverade.Dennehindekanikke
fjernesogharingenindydelsepå,hvordansmokerenfungerer.Dersamlersiglidtmindre
“røghinde”pågasgrillensinderside.Deterikkenødvendigtatfjernedennehinderest,ogden
haringennegativindydelsepå,hvordangasgrillenfungerer.


ege-oghikkoritræ(amr.valnød)

pekan-,kirsebær-ogæbletræ

æble-ogpekantræ

mesquito-ogelletræ

rosmarinkviste
Ungdåaltidbløde,harpiksholdigetræsortersompinje-ceder-ogaspetræ.
m

178718_SmokerBox_0907.indd 15 9/25/07 1:03:38 PM
 previous next