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• Recuerde que su parrilla viene revesti-
da con una superficie antiadherente y
es importante usar siempre utensilios
de plástico.
• Si asa verduras, pescado o carnes
magras, rocíe la superficie de la parrilla
con aceite de cocina en aerosol. Si
asa carnes con cierta cantidad de
grasa, o si los alimentos se han mari-
nado, no habrá necesidad de preparar
la parrilla.
• Para obtener los mejores resultados,
precaliente la parrilla entre 5 y 10
minutos antes de asar.
• Los pinchos para brocheta se pueden
comprar en la mayoría de los super-
mercados. Si usa pinchos de madera
de tipo descartable, sumérjalos en
agua por unos 10 minutos antes de
pinchar los alimentos. Esto evita que
el pincho se queme y hace que la pre-
sentación sea más atractiva.
• Si usa un adobo hecho con aceite,
coloque la parrilla cerca de una cam-
pana de humo ya que el aceite y la
grasa producen bastante humo.
Sugerencias para obtener resultados excelentes al
asar a la parrilla
1. Coloque la base sobre la mesa o
mostrador. Coloque la parrilla
correctamente sobre la base.
2.
Enchufe el cordón de corriente en el
receptáculo del cordón y luego
enchúfelo en el tomacorriente. La luz
indicadora en el cordón de corriente
se iluminará. La luz permanecerá
encendida mientras la unidad esté
enchufada.
Cómo asar a la parrilla
Cordón de corriente de calor variable
• El cordón de corriente de calor vari-
able ofrece graduaciones de calor de
1 (baja) a 4 (alta). Las recetas y cuadro
de cocción fueron desarrollados usan-
do la graduación 4. Las graduaciones
adicionales de calor se pueden usar
para opciones de cocción más ver-
sátiles.
•
La graduación 3 es para cortes grue-
sos de carne o trozos grandes de
pollo con hueso. Esta graduación
garantiza que la comida esté bien
cocida sin quedar seca.
3. Precaliente entre 5 y 10 minutos
antes de asar.
4. Cuando haya terminado de asar, gire
el control a MIN. Luego saque el
enchufe del tomacorriente y luego del
receptáculo del cordón.
5. Deje que la parrilla se enfríe
completamente. Elimine toda la grasa
con cuidado. Limpie la parrilla.
• Comience a cocinar a una graduación
más alta y luego reduzca el calor si se
requiere.
• Las graduaciones 1 y 2 se deben usar
para mantener la comida caliente
después de haberla cocinado.
• Siempre asegúrese de que el
cordón de corriente esté colocado
en MIN y desenchufado del toma-
corriente antes de introducirlo o
sacarlo.
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