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Exterior Parts List
1 - Digital Smoke Generator
2 - Smoke Tower
3 - Generator Supports (not shown)
4 - Feeder Tube
5 - Digital Display Panel (see page 10)
6 - Damper
7 - Door
8 - Door Seal
9 - Rubber Feet
10 - Sensor Cable,
Jumper Cord &
Power Supply Cord
(not Shown, see pa
g
e 8)
Bradley Digital Smoker
®
Exterior
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2
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540
cepillo de alambre o un raspador para remover cualquier residuo dejado
por el proceso de quemado.
* Limpie la Tapa de la Ventila (arriba del ahumador) para asegurarse que no
está atorada.
* Frote el Sello de la Puerta con agua tibia para remover residuos y partículas
de comida.
Despues de la Limpieza
* Vuelva a colocar las Parrillas, Bandeja de Goteo, Bandeja Rectangular del
Fondo y el Tazón de Goteo dentro del ahumador, asegurandose que todas
las partes están limpias secas.
* Inserte de nuevo el Generador de Humo dentro de la torre del ahumador.
* Asegurese de que el Cordón de Abastecimiento de Electricidad (3) está
desenchufado.
Como Solucionar Problemas
No electricidad en el Ahumador:
Verifique que todos los enchufes estan insertados correctamente en los
contactos. Verifique el fusible (localizado en el generador de humo).
Verifique para asegurarse que la toma de corriente, Interruptor de
Circuitos Conectados a Tierra (GFCI) no ha sido descuidado.
Los Bisquettes no Avanzan:
Verifique la guía del transmisor y quite las virutas de madera sueltas. Al
limpiar el generador de humo, se evita que los bisquettes se atoren y el
desgaste puede ser evitado.
Un Bisquette que no está Completamente Quemado:
Verifique que no está enchufado al circuito algún otro equipo eléctrico. El
ahumador deberá estar enchufado a su propio circuito de pared. Verifique
para asegurarse que el quemador de bisquettes está libre de acumulación
de residuos.
El Horno Ahumador no Alcanza las Temperaturas:
Dele tiempo al ahumador para que se precaliente. Recuerde, una vez que
la comida es puesta en el horno la temperatura descenderá, y subirá
lentamente de nuevo. Trate de cerrar ligeramente la cubierta de la ventila
y mantener el ahumador alejado del viento. Despues, trate de usar un
termómetro por separado adentro del ahumador para asegurar que la
temperatura numérica está indicando correctamente.