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Model PC 1406 Portable Charcoal Grill
MODELO # PC1406 - Asador portatil de
lujo para carbón de leña
PC 1406 owner’s manual 8
PC 1406 GUÍA DEL USUARIO E INSTRUCCIONES PARA ENSAMBLADO
ESTILOS DE ASADO:
1. Asado directo: Al estar esperando a que las piezas de carbón se
recubran completamente con cenizas, utilice un utensilio de cocina con
un mango largo y debe estar equipado con guantes de protección;
tienda las piezas de carbón uniformemente en una sola capa sobre la
rejilla del fondo. Vuelva a colocar la parrilla dentro del asador y coloque
la comida sobre la parrilla Comience a asar, manteniendo la tapa
abierta o cerrada. (Vea la Ilustración2)
2. Asado indirecto : Espere que las piezas de carbón se cubran de
ceniza, utilice un utensilio de cocina de mango largo; tienda las piezas
de carbón uniformemente en una sola capa sobre la rejilla del fondo.
Dentro de la apertura central, coloque una grasera (no incluida) para
recoger la grasa. Coloque la carne sobre la parrilla, directamente
encima de la grasera. Comience a asar, manteniendo la tapa abierta o
cerrada. (Vea la Ilustración 3)
3. Asado ahumado: Empape cualquier viruta de madera fragante en agua
para el asado directo, coloque la viruta de madera sobre las briquetas.
Comience a asar, manteniendo la tapa cerrada y la parrilla y el nivel de
calor en la posición más alta (lejos de las briquetas), si el asador es
ajustable.
General Helpful Hints for Successful
Charcoal cooking
1. Store your charcoal in a dry place. If storing outside, seal charcoal in a
waterproof container.
2. When removing lid during cooking, if your lid is not hinged, lift to one
side instead of straight up. As lifting straight up will create a vacuum
within the grill sucking up the ash into the food.
3. When cleaning your grill DO NOT use abrasive cleaners, for it will
damage the parts of this product. Clean all grids and pans with mild
detergent. Rinse clean with water. Remove all ash and dispose
properly.
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LOGRAR EL
COCIMIENTO CON EL ASADOR.
1. Guarde el carbón de leña en un lugar seco. Si lo deja afuera, asegúrese
de utilizar un contenedor sellado y a prueba del agua.
2. Cuando deba quitar la tapa durante el asado y que el asador no tiene pernios,
levantela de un solo lado a la vez, en lugar de directamente hacia arriba.
Levantándola directamente hacia arriba, el vacío se formará dentro del asador y
por succión, atraerá las cenizas sobre la comida
3. Al limpiar el asador, NO utilice los limpiadores abrasivos ; eston podria
dañar las partes en este producto. Limpie la parrilla con detergente y
enjuague con agua limpia. Remueva la ceniza y pongala en un lugar
apropiado..
Figure 3:
To cook indirectly, put a small drip pan in the
center of the grill, surrounded by charcoal, and
place meat cirectly above the drip pan.
Ilustración 3
Para el asado indirecto, coloque una grasera en el
centro de la rejilla del fondo, cercada de briquetas
y coloque la carne sobre la parrilla, directamente
encima de la grasera.