Calphalon HE600CG Grill Accessory User Manual


  Open as PDF
of 40
 
31
Foire aux questions
Mon gril à plaques amovibles ne chauffe pas;
comment cela se fait-il? Assurez-vous que le cordon
électrique est branché dans une prise qui fonctionne. Cf. page
22 pour les pré-requis électriques. Vérifiez ensuite que le
bouton de réglage de la température et le temporisateur sont
tous deux réglés. Le gril ne commence à chauffer qu’une fois
que le temporisateur est réglé.
Mes pâtés de viande hachée n’ont des marques
de gril que d’un côté. Pourquoi? Vérifiez le levier du
sélecteur d’épaisseur réglable sur votre gril. S’il est réglé trop
haut, il est possible qu’il ne se referme pas suffisamment bas
sur votre viande pour créer des marques de gril des deux côtés.
Cf. page 29 pour des consignes complètes sur l’utilisation du
sélecteur réglable d’épaisseur du gril.
Lorsque je cuis des poitrines de poulet surgelées,
elles sont brunes à l’extérieur mais encore roses à
l’intérieur. Comment puis-je m’assurer qu’elles sont
cuites et qu’elles ne présentent aucun problème
de sécurité alimentaire? Assurez-vous de décongeler
les viandes et la volaille avant de les griller. Ceci permet de
garantir qu’elles cuisent uniformément et totalement.
Est-il possible de griller une côtelette de porc épaisse
en même temps qu’une côtelette de porc plus fine?
Il vaut mieux cuire de la viande de la même épaisseur dans la
même fournée. Cuisez donc soit l’une, soit l’autre des côtelettes.
(Votre gril à plaques amovibles cuit tellement rapidement qu’il
ne vous faudra pas longtemps pour cuire en deux fois.) Ou
alors, vous pouvez séparer en deux la côtelette épaisse, afin
qu’elle soit plus fine et qu’elle cuise uniformément à côté de
celle qui est plus fine.
 previous next