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Barbecue au propane pour usage extérieur, modèle nº GBC621CR-C
Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.
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9. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que
tous les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à
celle de l’illustration.
ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermez immédiatement l’arrivée de gaz (OFF) et
ouvrez le couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes
avant de tenter à nouveau d’allumer le barbecue.
Pour éteindre
1. Tournez tous les boutons de contrôle dans le sens des aiguilles d’une montre afin de
les régler sur « OFF » (arrêt) les uns après les autres.
2. Fermez l’admission de gaz au niveau de la bonbonne de propane.
Lorsque vous utilisez le barbecue pour la première fois
Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites fonctionner
le barbecue pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé et le bouton de
contrôle du gaz sur « High » (maximum). La chaleur « nettoiera » les pièces internes et
dissipera l’odeur du fini de peinture.
Pour une cuisson directe
1. Allumez les brûleurs.
2. Réglez les brûleurs sur la puissance désirée et laissez le barbecue atteindre la
température consignée.
3. Placez la nourriture directement sur les brûleurs.
4. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la
température interne désirée des aliments soit atteinte.
Pour une cuisson indirecte
La cuisson indirecte est idéale pour les rôtis et les grosses tranches de viande.
1. Retirez la grille de cuisson.
2. Placez un plateau métallique au centre, sur les plaques déflectrices de chaleur.
3. Remettez en place la grille de cuisson.
4. Allumez les brûleurs.
5. Éteignez le brûleur central en le réglant sur « OFF ». Réglez les brûleurs extérieurs
sur le niveau désirée et laissez le barbecue atteindre la température consignée.
6. Placez la nourriture sur la grille de cuisson directement par-dessus le plateau
métallique.
7. Avec le couvercle fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température
interne désirée des aliments soit atteinte.
Quelques conseils pour un meilleur barbecue et afin d’assurer la pérénnité de cet
article
1. Vaporisez ou appliquez une couche d’huile végétale sur les surfaces de cuisson
avant de cuire les aliments afin d’éviter qu’ils ne collent.
2. Placez les légumes ou les aliments délicats dans du papiers d’aluminium.
3. Utilisez une brosse de barbecue de bonne qualité pour nettoyer les surfaces de
cuisson après chaque utilisation et afin d’éviter toute apparition de rouille.
4. Videz le bac à graisse après chaque utilisation.
ATTENTION: Ne recouvrez pas le barbecue avant qu’il n’ait complète-
ment refroidi.
Nettoyage et entretien
Attention
1. Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le barbecue est
froid et après avoir fermé et débranché l’alimentation en gaz.
2. NE placez aucune pièce du barbecue dans un four autonettoyant. La
chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.
Avis
1. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils risquent d’endommager le
barbecue.
2. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur une pièce quelle qu’elle soit du
barbecue.
3. NE placez aucune pièce du barbecue dans un four autonettoyant. La chaleur
extrême endommagera le fini du barbecue.
Nettoyage des surfaces du barbecue
1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à vaisselle doux ou du
bicarbonate de soude.
2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant au citron et une brosse de
nettoyage en nylon.
3. Rincez à l’eau.
Utilisation
Rechercher une fuite potentielle
Raccordements du brûleur
Assurez-vous que les branchements de
la valve du régulateur et du tuyau ont
été correctement effectués au niveau du
brûleur et de la bonbonne de gaz.
Si l’appareil a été assemblé pour vous,
vérifiez visuellement le branchement du
tuyau du brûleur sur l’orifice. Assurez-
vous que le tuyau du brûleur est
correctement placé sur l’orifice.
MISE EN GARDE: Si vous ne
vériez pas ce raccord et ne
respectez pas ces instructions,
vous risquez de provoquer
un incendie ou une explosion
pouvant entraîner des dégâts
matériels, des blessures graves
voire la mort.
Reportez-vous à l’illustration afin
d’effectuer correctement l’installation.
Si le tuyau du brûleur ne repose pas au ras de l’orifice, veuillez appeler notre service à
la clientèle au 1.800.762.1142.
Raccordement du tuyau de gaz à la bonbonne
Préparez une solution d’environ 80 ml destinée
à détecter les fuites en mélangeant un volume
de liquide à vaisselle et 3 volumes d’eau.
Vérifiez que les boutons de contrôle du
barbecue sont tous sur « Off » (arrêt).
Versez quelques gouttes de la solution sur tous
les points de raccordement indiqués par un
“X”.
Si des bulles apparaîssent, fermez la bonbonne
(OFF), desserrez le raccord puis rebranchez
en vous assurant qu’il est étanche en
effectuant un autre test d’étanchéité. Si des bulles persistent après plusieurs tentatives,
débranchez la bonbonne de gaz et appelez le 1.800.762.1142.
Si il n’y a toujours pas de bulles après une minute, fermez la bonbonne (OFF), essuyez
la solution et continuez.
Fonctionnement des brûleurs principaux
Pour allumer
1. Ouvrez le couvercle du barbecue.
Toute tentative d’allumage du
brûleur avec le couvercle fermé
peut provoquer une explosion!
2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune
obstruction et que rien ne gêne
le débit d’air vers les brûleurs.
Des araignées et autres insectes
peuvent y élire domicile et boucher
le brûleur et le tube venturi au
niveau de l’orifice. Si la tubulure du
brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu en-dessous de
l’appareil.
3. Tous les boutons et toutes les valves doivent être réglés sur « OFF » (fermé).
4. Ouvrez le gaz au niveau de la bonbonne de propane.
5. Pressez et tournez le bouton de contrôle dans le sens inverse à celui des aiguilles
d’une montre jusqu’à « HIGH » (maximum).
6. Pressez le bouton de l’allumeur électronique et maintenez-le pendant 5 secondes
pour allumer le brûleur.
7. Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes suivantes, tournez le bouton de
contrôle du brûleur à la position « OFF » (fermé/ arrêt); attendez 5 minutes et répétez
la procédure d’allumage.
8. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au
bout de la tige d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les brûleurs. Accédez
aux brûleurs en introduisant l’allumette à travers la grille de cuisson et les plaques
défectrices de chaleur. Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur.
Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les
brûleurs avec une allumette.
X
X
X
X
X
Brûleurs principaux
Valve du gaz
avec orice
Venturi du
brûleur
Raccordements
du gaz
Brûleur latéral
Valve du gaz
avec orice
Raccordements
du gaz
Venturi du
brûleur
1/2"
12.7 mm
6.4mm
0mm
1/4"
0"
Brûleur
Hauteur adéquate de la flamme du brûleur
principal
Flamme