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page
15
AVERTISSEMENT : POUR UTILISATION À
L’EXTÉRIEUR UNIQUEMENT. NE PAS EXPOSER À
LA PLUIE.
ATTENTION : Risque de choc électrique. Garder
le raccordement de la rallonge sec et hors du
sol.
AVERTISSEMENT : N’utiliser qu’avec une prise
de courant correctement mise à la terre.
Fixer la viande et la volaille
1. Fixer le moteur en suivant les “Instructions
d’assemblage du tournebroche”.
2. Insérez et fixez le contrepoids du tournebroche et la
poignée sur l’axe de la broche (voir illustration 13).
3. Insérez une griffe sur l’axe de la broche (voir
illustration 14).
4. Poussez l’axe de la broche à l’intérieur des aliments
et insérez les aliments sur les griffes de la broche
(voir illustration 15).
5. Centrez les aliments sur l’axe de la broche. Serrez
la griffe de la broche.
6. Insérez les griffes restantes sur l’axe de la broche
et insérez les griffes dans les aliments. Rapprochez
les griffes sur l’axe de la broche (voir
illustration 16).
7. Insérez l’axe de la broche sur le moteur du
tournebroche et placez l’autre extrémité de l’axe
dans les rainures de la cuve (voir illustrations 17
et 18).
8. Mettez en marche le moteur du tournebroche pour
vérifier si les aliments sont correctements placés
sur l’axe de la broche. Remarque: le côté le plus
lourd de la viande ou de la volaille devrait tourner
vers le bas, vers la cuve. Réglez le contrepoids
si nécessaire pour assurer un meilleur équilibre.
Si la viande ou la volaille ne tourne toujours pas
correctement, retirez les aliments et placez-les à
nouveau sur l’axe de la broche jusqu’à obtenir un
bon équilibre.
9. Allumez le barbecue en suivant les instructions
d’allumage du brûleur arrière infrarouge.
10. Après avoir allumé le barbecue et réglé la
température, laissez le couvercle fermé.
Conseils pour cuire à la broche
1. Les viandes (sauf la volaille et la viande hachée)
devraient être à la température ambiante avant de
les cuire.
2. Utilisez de la ficelle de cuisine autour des morceaux
de viande ou de volaille qui ne sont pas uniformes.
3. Si vous souhaitez conserver le jus qui s’égoutte lors
de la cuisson afin de le servir en tant que sauce,
placez un bac jetable en aluminium directement
sous les aliments, sur les diffuseurs de chaleur.
4. Les étapes de préparation des aliments sont les
mêmes pour la cuisson à la broche que pour les
grillades ordinaires.
5. Si les pièces de viande ou de volaille sont trop
grosses ou ne tournent pas correctement sur la
broche, retirez la viande de la broche et faites la
cuire indirectement.
Fonctionnement de la minuterie
numérique
Comptage progressif
1. Pressez la touche « START/STOP » (marche/arrêt).
La minuterie se mettra à compter à partir de 0:00.
2. Pressez la touche « START/STOP » (marche/arrêt).
La minuterie s’arrêtera.
Compte à rebours
1. Pressez la touche « MIN » pour programmer le
nombre désiré de minutes.
2. Pressez la touche « SEC » (secondes) pour
programmer le nombre désiré de secondes.
3. Pressez la touche « START/STOP » (marche/arrêt).
La minuterie commencera un compte à rebours à
partir du temps pré-programmé.
Illustration 19
Minuterie numérique
START/STOP
MIN
RESET
SEC LIGHT
M S
Illustration 20
Retirer le panneau arrière de
la minuterie
Remettez en place le
panneau arrière de la
minuterie
4. Lorsque la minuterie atteint 0:00, un signal sonore retentira pendant 1 minute maximum.
5. Pour arrêter le compte à rebours à tout moment ou arrêter le signal sonore, pressez sur la
touche « START/STOP » (marche/arrêt).
Lumière
Pressez la touche « LIGHT » (lumière) et l’écran LCD s’allumera pendant 10 secondes.
Remettre à zéro la minuterie
Si vous avez arrêté la minuterie pendant le comptage ou pendant le compte à rebours, vous
pouvez le remettre à 0:00 en pressant et en maintenant les deux touches indiquées par les
lignes « RESET » (remise à zéro).
Arrêt automatique
1. Pour augmenter la durée de vie de la batterie, la minuterie numérique s’arrêtera
automatiquement lorsque vous ne l’utilisez pas après 3 minutes.
2. Pour la remettre en marche, pressez la touche « START/STOP » (marche/arrêt).
Remplacer les piles (Voir Illustration 14)
1. Retirez le couvercle du compartiment à piles de la minuterie comme illustré.
2. Remplacez les deux piles AAA.
3. Remettez en place le couvercle du compartiment à piles de la minuterie.
Nettoyage et entretien
ATTENTION:
1. Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le barbecue
est froid (environ 45 minutes) et après avoir fermé et débranché
l’alimentation en gaz.
2. NE placez AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant.
La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.
3. NE PAS agrandir les orifices des soupages ou des brûleurs lors du
nettoyage des soupapes ou des brûleurs.
Avis
1. Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier
régulièrement.
2. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs
car ils risquent d’endommager le barbecue.
3. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours
sur une pièce quelle qu’elle soit du barbecue.
Avant chaque utilisation:
1. Assurez-vous que la zone autour du barbecue
demeure dégagée et dépourvue de matières
combustibles, d’essence et d’autres liquides et
vapeurs inflammables.
2. Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de
combustion du propane ni de ventilation.
3. Assurez-vous que la (les) ouverture(s) de ventilation
autour de la bouteille de propane demeurent
toujours propres et dépourvues de débris.
4. Vérifiez les flammes du brûleur afin de vous assurer
que le barbecue fonctionne correctement.
5. Reportez-vous aux paragraphes ci-dessous pour les
instructions de nettoyage.
6. Vérifiez et nettoyez les tubes venturi et du brûleur
afin de vous assurer qu’il ne sont pas bouchés pas
des insectes et leurs nids.
Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu sous le barbecue.
Nettoyage des surfaces du barbecue
1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à
vaisselle doux ou du bicarbonate de soude mélangé
avec de l’eau.
2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant au citron et une brosse de nettoyage en
nylon.
3. Rincez à l’eau.
4. Laissez le barbecue sécher à l’air libre.
Illustration 21
État de la flamme du brûleur
Reportez-vous aux illustrations
suivantes pour savoir si vos brûleurs
ont besoin d’être nettoyés
1-2 in. /
25.4 - 50.8 mm
1-2 in. /
25.4 - 50.8 mm
État normal: Flammes bleues
claires avec crêtes jaunes entre
2,5 et 5 cm de hauteur.
Le brûleur a besoin d’être
nettoyé: Bruyant avec des
flammes bleues foncées.
Le brûleur doit être nettoyé:
Flammes jaunes ondulantes.
Illustration 13
Illustration 14
Illustration 15
Illustration 16
Illustration 17
Illustration 18
Fonctionnement (suite)