Weber 56204 Gas Grill User Manual


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ENcENDIDo Y USo DEL QUEmADoR DEL ASADoR GIRAToRIo
F) Inserteelextremopuntiagudodelejedelasadorenelmotor.Bajeelespetóndel
asadordentrodelasranurasenlacajadecocción(6).
G) Elejedelrotordeberárotardetalmaneraqueelladopesadodelacarneoave
rotehaciaelfondo.Loscortesgrandesquizásnecesitenqueseretirenlarejillas
decocinarylagradilladecalentamientoparapermitirlarotacióncompletadeleje.
Sifuesenecesarioparalograrunmejorbalance,vuelvaacolocarelalimentode
nuevo.
H) Encienda el motor.
◆
CÓMO COCINAR CON EL ASADOR GIRATORIO
• Lascarnes(exceptolasavesylacarnemolida)deberándejarsecalentara
la temperatura ambiente antes de cocinarlas. (20 a 30 minutos deberá ser
suficiente para la mayoría de los alimentos. Si están congelados, descongélelos
completamente antes de cocinar.)
• Sifuesenecesario,atelacarneolasavesconuncordelparadarleslaformamás
uniforme posible antes de colocarlas en el asador.
• Retirelarejillasdecocinarylagradilladecalentamientoparapermitirquelacomida
rote libremente.
• Sigalasinstruccionesparaelencendidodelquemadordelasadorgiratorio.
• Ajusteelquemadordelasadorafuegomedio-altobasándoseenlatemperaturaal
aire libre.
• Coloquelacomidadentrodeláreadelquemador.
• Sideseaguardarlagrasaqueseescurreparausarlacomosalsaparalacarne,
coloqueunabandejadegoteoencimadelasbarrasFlavorizer
®
y directamente
debajodelacomida.
• Lospasosdepreparacióndelacomidaparaasarenelasadorgiratoriosonlos
mismos que para la cocción normal.
• Todalacoccióndeberállevarseacaboconlatapacerrada.
• Silosalimentossondemasiadopesadosodeformasirregulares,podráocurrirque
no roten bien y deberán cocinarse mediante el Método Indirecto sin usar el asador
giratorio.
• Sepuedeusarelahumadorenconjunciónconelasadorgiratorioparaunsabormás
ahumado.
Nota: Cuando se usa el quemador del asador giratorio, el termómetro de la parrilla no
reflejará la temperatura dentro de la caja de cocción.
◆
ALMACENAJE DEL MOTOR DEL ASADOR GIRATORIO
A) Antes de retraer el asador giratorio de vuelta a la mesa lateral, desenchufe el
cordón eléctrico y con cuidado coloque el enchufe y el cordón eléctrico dentro del
áreadealmacenajedelensambleretráctildelasadorgiratorio(1).
m PRECAUCIÓN: El no almacenar correctamente el cordón
eléctrico del asador giratorio pudiera resultar en daños al
mismo al abrir y cerrar el panel retráctil del asador giratorio.
B) Con su dedo índice, desacople el panel retráctil del asador giratorio (2).Empujeel
panelhaciaabajohastaqueencajecompletamenteensulugar(3).
◆
ALMACENAJE DEL ESPETÓN DEL ASADOR GIRATORIO
A) Retire las horquillas del espetón del asador. Con cuidado inserte el espetón dentro
delgabinetedeslizándoloatravésdelagujeroenelpaneldelladoderecho(1).
m PRECAUCIÓN: No permita que el espetón haga contacto
con las líneas de gas.
B) Almacene las horquillas del asador colocándolas en los ganchos ubicados sobre el
soporte del plato recolector dentro del gabinete de la barbacoa (2).
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