Vulcan-Hart VCRB47 Charcoal Grill User Manual


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NETTOYAGE
Grattez les grilles supérieures durant la cuisson au gril avec une brosse métallique afin de les
garder propres. Empêchez les débris de s'accumuler sur les grilles.
Les grilles peuvent tremper dans un puissant détersif commercial toute la nuit. Au matin, rincez-
les avec de l'eau chaude pour enlever tout résidu du détersif. Rincez à fond et mettez de l’huile
de cuisson afin de prévenir la rouille.
Les surfaces en acier inoxydable peuvent être nettoyées à l’aide d’un linge humide et d’une
solution d’eau et d’un savon doux.
Les endroits où la graisse ou la nourriture peuvent s’accumuler doivent être régulièrement
nettoyés.
Ne jamais couvrir la surface de l’élément avec une casserole ou autres objets pour
essayer de « brûler » ou de nettoyer les débris de l’élément. Cela provoquera une augmentation
de la chaleur qui peut potentiellement endommager ou déformer les composants du gril.
ENTRETIEN
Le gril et ses pièces sont chauds. Faites attention lorsque
vous employez, nettoyez ou entretenez la plaque chauffante.
SYSTÈME DE VENTILATION
La hotte à évacuation (système de ventilation) devrait être examinée et nettoyée au moins deux
fois par année.
LUBRIFICATION
Toutes les soupapes devraient être lubrifiées par un technicien qualifié avec une huile résistant
aux températures élevées dès le premier signe de coincement.
SERVICE
Contactez votre service à la clientèle local pour toute réparation ou tout réglage nécessaire sur
cet équipement. Pour une liste des bureaux des services et des pièces, consultez
www.vulcanhart.com
.
Lorsque vous appelez pour du service, les renseignements suivants devraient être disponibles
sur la plaque d'identification de l'appareil : le numéro du modèle et le numéro de série.
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