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LLAMA MALA LLAMA BUENA
AMARILLO
AZUL
Hornilla
Agujeros en Hornilla
CHEQUEO DE LLAMAS
PROBLEMA
Hornilla
no quiere
encender
Fuego en
la perilla
de control
CAUSA REMEDIO
1. Revise el nivel de
gas LP en el cilindro.
2. Mala chispa del elec-
trodo.
3. La hornilla no quedó
bien asentado.
4. Puede haber una
obstrucción en la
hornilla.
5. La válvula del cilindro
puede estar cerrada.
6. El regulador no está
asentado debidam-
ente en la válvula del
cilindro.
1. Los orificios de las
hornillas pueden
estar obstruidos.
2. La hornilla no quedó
bien asentado sobre
la válvula de control.
3. Las conexiones del
gas pueden estar
sueltas.
1. Hay una obstrucción
en la hornilla.
1. Los orificios de la
hornilla pueden estar
obstruidos.
2. La hornilla no quedó
bien asentado sobre
la válvula de control.
3. La parrilla no ha sido
precalentada lo sufi-
ciente.
1. El dispositivo de
control del flujo ha
sido activado en el
regulador.
1. Demasiada grasa
acumulada causa
incendios.
2. Regulador dañado o
defectuoso.
3. Cocine a tempera-
tura más baja.
1. Reemplace el cilindro
de gas LP.
2. Revise para ver si el
fósforo o cerillo enci-
ende. El electrodo o
colector puede necesi-
tar un ajuste.
3. Vuelva a asentar la
hornilla.
4. Quite las obstrucciones
de la hornilla.
5. Abra la válvula del cilin-
dro.
6. Vuelva a asentar el
regulador sobre la vál-
vula del cilindro.
1. Quite las obstrucciones
de la hornilla.
2. Vuelva a asentar la
hornilla sobre la válvula
de control.
3. Revise si hay fugas y
apriete todas las conex-
iones.
1. Quite las obstruccio-
nes de la hornilla.
1. Quite las obstrucciones
de los orificios de la
hornilla.
2. Vuelva a asentar la
hornilla sobre la válvula
de control.
3. Precaliente la parrilla lo
suficiente.
1. Reajuste el regulador
apagando el gas en el
cilindro LP. Desconecte
el regulador del tanque.
Vuelva a unir el regula-
dor al tanque.
1. Limpie las piezas del
ahumador muy bien.
2. Reemplácelas con
piezas idénticas.
3. Baje la altura de la
flama y la temperatura.
Hornilla
tiene flamas
amarillas
La flama
se apaga
en "LOW"
Hornilla
no puede
calentarse
lo suficiente
Parrilla
está
demasiado
caliente
• Si su indicador de calor parece ya no estar bien
calibrado, retírelo de la puerta del ahumador aflojando y
quitando la tuerca de montaje desde el interior. Hay una
segunda tuerca montada en la parte trasera del indicador
de calor que puede girarse para ajustar la aguja del
indicador. Fije la aguja a la temperatura ambiente externa
actual y vuelva a montar el indicador de calor a la puerta
del ahumador.
• Limpie el interior y exterior de la puerta del gabinete del
ahumador sólo con un trapo o paño húmedo. No
recomendamos lavarla rociando agua con la manguera.
Toda la humedad debe quitarse frotando y no debe
permitirse que se quede dentro o encima del ahumador.
Saque la bandeja de grasa con cuidado, tire la grasa y
limpie la bandeja muy bien. Una vez limpia, quizá desee
cubrir o rociar el interior del gabinete del ahumador con
una capa ligera de aceite para cocinar.
• Si se ha oxidado una parte de la superficie exterior del
ahumador, límpiela con estopa de acero o tela de esmeril
y use pintura resistente (también al agua).
• NUNCA aplique una capa adicional de pintura al interior
del ahumador. Si hay oxidación en su interior, limpie el
área afectada con estopa de acero o tela de esmeril y
cubra o rocíe ligeramente el área con aceite para cocinar
para impedir que se vuelva a oxidar.
• Cuando un tanque de gas LP no se conecta – y para
ayudar a evitar que mugre o partículas extrañas tapen la
manguera o el regulador – cuelgue el extremo de la
manguera o del regulador de el asa lateral con el gancho
en “S” incluido.
• Para proteger su ahumador de las inclemencias del
tiempo, siempre guárdelo cubierto mientras no lo usa.
• Revise las flamas de su quemador mirando a través del
agujero de acceso frontal. Una buena flama debe ser azul
con una punta amarilla de 1" a 2" de largo. Si las flamas
son demasiado amarillentas e irregulares, es posible que
residuos aceitosos y depósitos de comida se estén
acumulando en el quemador. Intente limpiar la superficie
del quemador y los agujeros para mejorar las flamas.
Una flama mala también puede ser causada por una mala
unión del orificio de la válvula del gas con el quemador.
Siempre deje que el ahumador se enfríe antes de
limpiarlo o de revisar el ensamblaje.
AANNTTEESS DDEE AALLMMAACCEENNAARR SSUU
PPAARRRRIILLLLAA::
• Limpie todas las superficies. .
• Cuando se haya enfriado y ya no use su ahumador,
almacénelo adentro en un lugar seco para protegerlo
contra la oxidación.
• Si almacena la parrilla afuera, cúbrala con una cubierta
para protegerla de las inclemencias del tiempo.
ALMACENAMIENTO
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IDENTIFICACIÓN Y CORRECCIÓN
DE PROBLEMAS