Filter
Top Products
Special offers from our partners!
Find Replacement BBQ Parts for 20,308 Models. Repair your BBQ today.
- Aδειάστε την εωτερική λεκάνη.
• Μετά τν καθαρισµ απθηκεύετε τη
συσκευή σε στεγν µέρς (διτι τ
θερµαντικ στιεί κυρίως είναι
ευαίσθητ στην υγρασία).
- Mε την πάρδ τυ ρνυ µπρεί να
άσει λίγ τ ρώµα τυ τ εσωτερικ
τίωµα της εωτερικής λεκάνης, λγω
εναπθεσης καταλίπων. αυτ είναι
τελείως ακίνδυν.
Σάλτσα µαρινάτα
Η σάλτσα αυτή δίνει στ ψηµέν σας κρέας ή
ψάρι εαίρετη γεύση. Παρακάτω αναέρυµε
µερικές δηγίες για την παρασκευή της
σάλτσας µαρινάτας. Βεαίως, µπρείτε να
την παρασκευάσετε ανάλγα µε τ
πρσωπικ σας γύστ και πρτίµηση
πρσθέτντας, γάντας ή αλλάντας
υλικά, ετιµάντας έτσι τις δικές σας
σπεσιαλιτέ.
Αναµείτε λα τα υλικά καλά. Βάλτε τ
κρέας/ψάρι στη σάλτσα (µαρινάτα) και αήστε
τ για 2 ώρες περίπυ. Παρακαλύµε, µη
εάσετε να απµακρύνετε την περιττή
σάλτσα απ τ κρέας ή τ ψάρι πριν τ
ψήσιµ.
Παρασκευή απλής συνηθισµένης µαρινάτας
4 µεγάλες κυταλιές κρασί ή ύδι
∆ιάρα ρταρικά (πως δυσµς, πιπέρι,
δάνη, θυµάρι, ρίγανη)
Κρεµµύδι (ψιλκµµέν)
Μαρινάτα µε άσπρ κρασί (κυρίως για ψάρι)
1
⁄
2
λίτρ άσπρ κρασί
1 µικρή κυταλιά θυµάρι
1 µικρή κυταλιά ασιλικ
1 µικρή κυταλιά µαϊνταν
λίγ πιπέρι και αλάτι
1 µεγάλη κυταλιά λάδι
Μαρινάτα µε λεµνι (για µσαρίσι κρέας
και ψάρι)
4 µεγάλες κυταλιές λάδι
4 µεγάλες κυταλιές λεµνι
1 κρεµµύδι (ψιλκµµέν)
1 έτα σκρδ (λειωµέν)
λίγ αλάτι, πιπέρι, άαρη
1 µικρή κυταλιά θυµάρι
1 µικρή κυταλιά ρίγανη
Μαρινάτα µε κκκιν κρασί (για διν
κρέας)
1
⁄
2
λίτρ κκκιν κρασί
2 µεγάλες κυταλιές λάδι
1 κρεµµύδι (ψιλκµµέν)
1 σκελίδα σκρδ (λειωµέν)
2 ύλλα δάνης
1 µικρή κυταλιά θυµάρι
1 κεάλι γαρύαλλυ
λίγ αλάτι και πιπέρι
Σάλτσες
Πικάντικη σάλτσα για ψητά στ γκριλ:
1
⁄
2
λίτρ νερ
λίγες σταγνες ταµπάσκ
λίγ αλάτι
1 κρεµµύδι ψιλκµµέν
1 µικρή κυταλιά τσίλι
1 έτα σκρδ (λειωµέν)
2 µεγάλες κυταλιές καε άαρη
1 µικρή κυταλιά πάπρικα
2 µεγάλες κυταλιές σάλτσα γρτσεστερ
1 κµµατάκι πιπέρι Κεϋλάνης
1
⁄
2
µεγάλη κυταλιά ντµάτα κέτσαπ
Βάλτε λα τα υλικά στην κατσαρλα και
ράστε τα
Βράστε τα σε αµηλή ωτιά για µισή ώρα.
Σάλτσα µε κάπαρι
4 µεγάλες κυταλιές γιαύρτι
2 µεγάλες κυταλιές ελαιλαδ
1 µεγάλη κυταλιά λεµνι
1 µικρή κυταλιά τριµµέν κάρι
1 µικρή κυταλιά τριµµένη πάπρικα
1 µεγάλη κυταλιά κάπαρι
1
⁄
2
κρεµµύδι (ψιλκµµέν)
1 µεγάλη κυταλιά ρέσκ µαϊνταν
(ψιλκµµέν)
Πικάντικη σάλτσα µε ντµάτα
5 µεγάλες κυταλιές ντµάτα κέτσαπ
3 µεγάλες κυταλιές ελαιλαδ
1 µεγάλη κυταλιά µυστάρδα
1 µικρή κυταλιά τριµµέν κάρι
1 µικρή κυταλιά τριµµένη πάπρικα
αλάτι και πιπέρι
63