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TABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY............................................................2
INSTALLATION REQUIREMENTS................................................5
Tools and Parts ............................................................................5
Location Requirements................................................................5
Product Dimensions ....................................................................6
Electrical Requirements ...............................................................6
Gas Supply Requirements...........................................................7
Gas Connection Requirements....................................................7
INSTALLATION INSTRUCTIONS..................................................9
Freestanding Outdoor Grill Installation........................................9
GAS CONVERSIONS....................................................................14
Tools and Parts for Gas Conversion..........................................14
Conversion to a Local LP Gas Supply.......................................15
Conversion from LP Gas to Natural Gas ...................................16
Check and Adjust the Burners...................................................19
OUTDOOR GRILL USE ................................................................20
ELECTRONIC GRILL DISPLAY...................................................20
Display........................................................................................20
Start/Reset .................................................................................20
Mode ..........................................................................................20
Using Your Outdoor Grill............................................................22
Using Your Infrared Sear Burner................................................23
Using Your Side Burner .............................................................23
Using Your Rotisserie.................................................................24
Rotisserie Cooking Tips.............................................................26
Using Your Smoker Box ............................................................27
Hood Lights................................................................................27
USING YOUR WARMING DRAWER ...........................................27
Control Knob..............................................................................27
Moist-Dry Slide Control..............................................................28
Setting the Controls ...................................................................28
Warming Cookware ...................................................................29
Warming Pans and Positioning Rack ........................................29
Proofing Bread ...........................................................................29
Slow Cook Function...................................................................29
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ................................................30
Cooking Methods.......................................................................30
Grilling Chart...............................................................................31
OUTDOOR GRILL CARE .............................................................33
Replacing the Batteries..............................................................33
General Cleaning........................................................................34
Drawer Slides .............................................................................36
Drawer Removal.........................................................................36
Cabinet Door Alignment - Style 2 (internal hinge) Only.............37
Cabinet Door Removal...............................................................37
TROUBLESHOOTING ..................................................................38
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................39
In the U.S.A. ...............................................................................39
Accessories................................................................................39
In Canada...................................................................................39
WARRANTY ..................................................................................40
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ...........................................41
EXIGENCES D'INSTALLATION...................................................43
Outillage et pièces......................................................................43
Exigences d'emplacement.........................................................43
Dimensions du produit ..............................................................44
Spécifications électriques ..........................................................44
Spécifications de l'alimentation en gaz .....................................45
Exigences concernant le raccordement au gaz ........................46
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION.............................................47
Installation du gril d'extérieur autoportant.................................47
CONVERSIONS DE GAZ..............................................................52
Outillage et pièces pour la conversion.......................................52
Conversion au gaz propane local ..............................................53
Conversion de gaz propane à gaz naturel.................................54
Contrôle et réglage des brûleurs................................................57
UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR.......................................58
AFFICHEUR ÉLECTRONIQUE DU GRIL ....................................59
Afficheur .....................................................................................59
Start/Reset (démarrage/réinitialisation)......................................59
Mode...........................................................................................59
Utilisation du gril d'extérieur.......................................................60
Utilisation du brûleur à infrarouge..............................................62
Utilisation du brûleur latéral........................................................62
Utilisation du tournebroche........................................................63
Conseils de cuisson à l’aide du tournebroche ..........................64
Utilisation du fumoir ...................................................................65
Lampes du capot .......................................................................65
UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD.........................................66
Bouton de commande ...............................................................66
Curseur de réglage Moist-Dry (humide-sec)..............................66
Réglage des commandes ..........................................................66
Ustensiles de réchauffage..........................................................67
Ustensiles de réchauffage et grille de positionnement..............67
Levée du pain.............................................................................68
Fonction de cuisson lente..........................................................68
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL
D'EXTÉRIEUR ..............................................................................68
Méthodes de cuisson.................................................................69
Tableau de cuisson au gril .........................................................70
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTÉRIEUR .........................................72
Changement de l'ampoule d'éclairage......................................72
Remplacement des piles............................................................72
Nettoyage général ......................................................................73
Glissières de tiroir.......................................................................75
Dépose du tiroir..........................................................................75
Alignement de la porte du placard -
Style 2 (charnière interne) uniquement ......................................76
Dépose de la porte du placard ..................................................76
DÉPANNAGE.................................................................................77
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................78
Au Canada..................................................................................78
Accessoires ................................................................................78
GARANTIE.....................................................................................79