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TABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY............................................................3
INSTALLATION REQUIREMENTS................................................5
Tools and Parts ............................................................................5
Location Requirements................................................................5
Product Dimensions.....................................................................6
Built-In Outdoor Grill Enclosure...................................................6
Cabinet Cutout Dimensions.........................................................6
Electrical Requirements ...............................................................7
Gas Supply Requirements...........................................................8
Gas Connection Requirements....................................................8
INSTALLATION INSTRUCTIONS..................................................9
Unpack Grill..................................................................................9
Make Gas Connection ...............................................................10
Plug in Grill .................................................................................10
Conversion to LP Gas (If LP gas conversion is desired) ...........11
Check and Adjust the Burners...................................................12
OUTDOOR GRILL USE ................................................................13
Using Your Outdoor Grill............................................................13
Using Your Infrared Sear Burner................................................14
Using Your Rotisserie.................................................................15
Rotisserie Cooking Tips.............................................................16
Using Your Smoker Box ............................................................17
Hood Lights................................................................................17
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ...............................................17
Cooking Methods.......................................................................18
Grilling Chart...............................................................................18
OUTDOOR GRILL CARE .............................................................20
Changing the Light Bulb ............................................................20
General Cleaning........................................................................20
TROUBLESHOOTING ..................................................................22
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................22
In the U.S.A. ...............................................................................22
Accessories................................................................................22
In Canada...................................................................................23
WARRANTY ..................................................................................23
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ...........................................25
EXIGENCES D'INSTALLATION...................................................27
Outillage et pièces......................................................................27
Exigences d'emplacement.........................................................27
Dimensions du produit...............................................................28
Enceinte du gril d'extérieur encastré .........................................28
Dimensions du placard ..............................................................28
Spécifications électriques ..........................................................29
Spécifications de l'alimentation en gaz .....................................30
Exigences concernant le raccordement au gaz ........................30
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION.............................................31
Déballage du gril.........................................................................31
Raccordement au gaz................................................................32
Branchement du gril...................................................................33
Conversion pour l'alimentation au propane (si désirée) ............33
Contrôle et réglage des brûleurs................................................34
UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR.......................................35
Utilisation du gril d'extérieur.......................................................36
Utilisation du brûleur à infrarouge..............................................37
Utilisation du tournebroche........................................................37
Conseils de cuisson à l’aide du tournebroche ..........................39
Utilisation du fumoir ...................................................................40
Lampes sous le capot................................................................40
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU
GRIL D'EXTÉRIEUR .....................................................................41
Méthodes de cuisson.................................................................41
Tableau de cuisson au gril .........................................................41
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTÉRIEUR .........................................44
Changement de l'ampoule d'éclairage......................................44
Nettoyage général......................................................................44
DÉPANNAGE.................................................................................46
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................46
Accessoires ................................................................................47
GARANTIE.....................................................................................47