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ASSEMBLAGE ET ENTRETIEN DES BRÛLEURS
• Bien que les brûleurs soient fabriqués d’acier inoxydable, il est possible qu’ils rouillent en raison de la
chaleur extrême et des acides qui se dégagent de la cuisson des aliments. Vérifier régulièrement les
brûleurs pour y déceler des fissures, des trous anormaux et d’autres signes de dommages causés par la
corrosion. Si vous en découvrez, remplacer le brûleur.
• NE PAS obstruer la circulation de l’air de combustion ou d’aération. Les tubes des brûleurs peuvent
se bloquer si des araignées et d’autres insectes y construisent leur nid. Des tubes de brûleurs bloqués
peuvent empêcher le gaz de parvenir aux brûleurs et provoquer un incendie de tube de brûleur ou un
incendie derrière le gril. Pour nettoyer un brûleur, suivre ces directives pour nettoyer ou remplacer les
pièces du brûleur ou si vous éprouvez des difficultés à allumer le gril.
1. Couper le gaz au moyen des boutons de commande et du robinet de la
bouteille de GPL.
2. Retirer les grilles de cuisson et les plaques de diffusion thermique.
3. Enlever les vis de la base de chaque brûleur à l’aide d’un tournevis.
4. Soulever soigneusement les traverses vers le haut tout en l'éloignant des
brûleurs.
5. Soulever soigneusement chaque brûleur vers le haut tout en les
éloignant de l'ouverture des valves.
6. Utiliser une brosse pour bouteille ou un fil de fer rigide plié en
crochet pour nettoyer l’intérieur de chaque tuyau de brûleur et
les trous pour la sortie des flammes.
Note : porter des lunettes de protection pour l'étape 7.
7. Utiliser de l'air comprimé et souffler à l'intérieur du tube du
brûleur et dans les sorties des flammes. Vérifier chaque trou
de sortie pour les flammes afin de s’assurer que l’air en sort.
8. Brosser la surface externe du brûleur pour enlever les résidus
de nourriture et la saleté.
9. Vérifier le brûleur pour des dommages, s’il y de grandes fissures ou
des trous, remplacer le brûleur.
IMPORTANT : l’ouverture du brûleur doit glisser par dessus le bout
de la valve.
10. Aligner soigneusement les traverses entre les brûleurs et orienter les
brûleurs CORRECTEMENT en alignant les trous des vis du brûleur
vers la gauche tel qu’illustré.
11. Replacer les écrous et les boulons M5 sur chaque brûleur et traverse.
46
Boulon M5
Écrou M5
Débris
Canal de
Raccordement
Buse de la Soupape
Ouverture du Brûleur
NETTOYAGE ET ENTRETIEN:
• Tenir l’appareil à l’écart des produits combustibles, de l’essence et des liquides ou vapeurs inflammables.
• Garder les ouvertures d’aération de l’enceinte de la bouteille dégagées et exemptes de débris.
• Vérifier visuellement le bon fonctionnement des flammes des brûleurs (voir l’illustration dans la section intitulée
« Assemblage et entretien des brûleurs » sous Soins et entretien appropriés). Des araignées ou d’autres
insectes peuvent faire leur nid dans le brûleur, bloquant ainsi le gaz.
• Pour assurer une utilisation sécuritaire et la performance optimale de votre gril, procéder à ces vérifications au
moins deux fois par année ou après les périodes prolongées d’entreposage.
• Veiller à bien serrer toutes les pièces de quincaillerie (écrous, boulons, vis, etc.) au moins deux fois par année.
ATTENTION! Les bords de certaines pièces peuvent être coupants. Porter des gants de protection au besoin.
• Retirer les grilles de cuisson, les plaques de diffusion thermique et les brûleurs de l'intérieur de votre gril.
Enlever les résidus excessifs à l’aide d’une brosse, d’eau chaude et de détergent. NE JAMAIS vous servir de
produit commercial à nettoyer les fours. Bien rincer à l’eau. Assécher avec une serviette et replacer tous les
composants de la manière décrite dans les consignes d’assemblage.