Weber 827020 Charcoal Grill User Manual


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INSTRUcTIoNS PoUR L’ALLUmAGE
ALLUMAGE MANUEL
A) Ouvrez le couvercle (1).
B) Dépliez les tablettes latérales (2) (Q120, 200, 220).
C) Assurez-vous que le bouton de commande est en position fermée (OFF) (3).
D) Frottez une allumette et placez la flamme à l’intérieur du trou pour allumettes au-
dessous de l’allumeur (4).
m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du grill
ouvert. Maintenez le visage et le corps à au moins un pied
de distance par rapport au trou d’allumage avec allumette
lorsque vous allumez le grill (4).
E) Enfoncez le bouton de commande du brûleur puis tournez-le sur START/HI (5).
F) Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers la grille de cuisson. Vous
devriez voir une flamme (6).
m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne s’allume pas, positionnez
le bouton de commande du brûleur sur ARRET (OFF)
puis patientez pendant cinq minutes pour laisser le gaz
se dissiper avant d’essayer d’allumer le brûleur avec une
allumette.
m ATTENTION : Ne repliez pas les tablettes latérales
vers l’intérieur tant que le barbecue n’a pas refroidi
(Q120,200,220).
POUR ETEINDRE
Enfoncez et tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre
vers la position d’ARRET (OFF).
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5
2
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3 5
4
PRECHAUFFAGE DU BARBECUE
Allumez le Weber
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en suivant les instructions pour l’allumage de ce mode d’emploi.
Fermez le couvercle et tournez le bouton de commande du brûleur vers START/
HI. Préchauffez le grill pendant 5-10 minutes (en fonction de conditions comme la
température ambiante et le vent). Une fois que le grill est préchauffé, réglez le bouton de
Commande du brûleur au paramètre spécifié dans la recette.
m MISE EN GARDE : Ne déplacez pas le Weber
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pendant
son fonctionnement ou pendant que le grill est chaud.
Remarque : Le vent et les conditions météorologiques peuvent nécessiter un réglage
du bouton de commande du brûleur pour obtenir la température de cuisson correcte.
Si le brûleur s’éteint pendant la cuisson, ouvrez le couvercle, fermez le brûleur, puis
patientez cinq minutes avant de rallumer.
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coNSEILS & ASTUcES PoUR LA GRILLADE
LES BASES DE LA CUISSON DE GRILLADES
Un léger revêtement d’huile aidera à dorer vos aliments de façon uniforme et les
empêchera d’adhérer à la grille de cuisson. Brossez ou aspergez toujours l’huile sur vos
aliments, pas directement sur la grille de cuisson.
Nous vous suggérons d’utiliser le barbecue avec le couvercle fermé. Pourquoi ? Parce
que cela réduit le risque d’embrasements, et cuit vos aliments plus rapidement et de
manière plus homogène.
Lorsque vous utilisez une marinade, de la sauce ou un glaçage avec une teneur élevée
en sucre ou d’autres ingrédients qui brûlent facilement, brossez-les uniquement sur la
viande pendant les dernières 5 à 10 minutes de cuisson au barbecue.
N’oubliez pas de brosser régulièrement votre grille de cuisson et de nettoyer l’égouttoir
au-dessous du barbecue.
Pour plus d’astuces et de recettes sur les barbecues, visitez www.weber.com
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m DANGER
Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous
allumez le brûleur du barbecue, ou de ne pas patienter cinq
minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne
s’allume pas, peut provoquer un embrasement explosif, qui
peut entraîner des blessures graves voire un décès.
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