Napoleon Grills PRO22K-LEG Charcoal Grill User Manual


  Open as PDF
of 104
 
31
www.napoleongrills.com
NL
Kookinstruces
Aansteken voor de eerste keer: Wanneer de grill voorde eerste keer wordt aangestoken gee deze
een lichte geur af. Dit is een normaal jdelijke staat die wordt veroorzaakt door het “inbranden” van
de interne verven en smeermiddelen die worden gebruikt in het produceproces en zal zich niet
herhalen. Laat de grill gewoon op hoog staan voor ongeveer 30 minuten met de deksel en de basis
venlaeopeningen volledig open.
Toevoegen van houtskool jdens het koken: Wees voorzichg bij het toevoegen van houtskool op de grill.
Vlammen kunnen oplaaien wanneer kolen in contact komen met frisse lucht. Neem een stap terug en op
een veilige afstand gebruik een lange, hiebestendige tang om meer houtskoolbrikeen toe te voegen. Er
zijn kleppen aan weerszijden van het grillrooster dat toegang tot de houtskool rooster verleent.
WAARSCHUWING! Startvloeistof voor houtskool mag nooit worden toegevoegd aan hete of
warme kolen. Zodra de houtskool is ontstoken is er geen vloeistof meer nodig.
Bedienen van de venlaeopeningen: Venlaeopeningen van de deksel op een overdekte grill zijn
meestal
open gelaten om lucht in de grill toe te laten. Lucht verhoogt de brandtemperatuur van de kolen.
U kunt de grill
temperatuur reguleren door de schuif vent naar rechts of links te bewegen. Het gedeeltelijk
of volledig sluiten van de openingen zal helpen om de kolen af te koelen. Sluit de venlaeopeningen niet,
tenzij u probeert om de grill af te koelen of voor een vlam te doven.
Veiligheid na het gebruik
WAARSCHUWING! Om uzelf en uw woning tegen schade te beschermen, volg deze
veiligheidsmaatregelen nauwkeurig.
• Sluit de deksel van de grill en alle venlaeopeningen om het vuur uit te maken.
• Laat de grill aljd volledig aoelen voor hantering.
• Laat kolen en as in de grill nooit onbeheerd achter. Zorg ervoor dat kolen en as volledig zijn gedoofd
voor verwijdering.
• Gebruik een metalen spatel of schep om de resterende kolen en as van de grill te verwijderen.
Plaats ze in een niet-brandbare metalen houder en laat ze volledig verzadigen met water. Laat in een
container voor een extra 24 uur voor verwijdering.
Gebruik van de grill: Wij raden aan de grill voor te verwarmen door deze te gebruiken met gesloten
deksel voor ongeveer 20 minuten. De houtskolen zijn klaar als ze een dun laagje grijze as hebben. Eten
gekookt voor een korte periode van jd (vis, groenten) kunnen worden gegrild met het deksel open.
Koken met het deksel gesloten zorgt voor een hogere, meer gelijke temperaturen die kookjden zullen
verminderen en het eten meer gelijkmag kookt. Bij het koken van zeer mager vlees, zoals kiplet
of mager varkensvlees, kunnen de roosters worden geolied voor het voorverwarmen om plakken te
verminderen. Koken van vlees met een hoog vetgehalte kan leiden tot opvlammingen. Trim het vet of te
verminder de temperaturen om dit tegen te gaan. Als een opvlamming plaats vindt, verplaats het eten en
weg van de vlammen; verminder de hie (sluit de venlaeopening). Laat de deksel open.
Als algemene regel, reken op gebruik van ongeveer 50 brikeen voor het koken van 2 pond (1kg) van
vlees. Wanneer gekookt wordt voor meer dan 30 tot 40 minuten, moeten extra brikeen worden
toegevoegd aan het vuur. Als het weer is koud en winderig is, moet u meer brikeen toevoegen om de
ideale kooktemperaturen te bereiken.
Open Venlae Openingen
Sluiten Venlae Openingen
 previous next