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Utilisation de la (des) boîte(s)
du fumoir
Le gril peut comporter un ou deux
plateau(x) de fumage coulissant(s), qu’on
peut utiliser avec les brûleurs principaux
du gril ou la rôtissoire.
L’utilisation des plateaux de fumage est
facile. Après avoir choisi le type de bois à
utiliser, exécuter les instructions fournies
avec les copeaux de bois. On
recommande l’emploi de copeaux ou
granules de petite taille.
1. Faire sortir le
plateau et le
couvercle du
compartiment
de fumage.
2. Enlever le
couvercle; placer le couvercle à
l’envers pour le remplir avec les
copeaux préparés.
3. Retourner le plateau de fumage pour le
placer par-dessus le couvercle
contenant les copeaux. Maintenir le
couvercle et le plateau ensemble et
remettre l’ensemble à l’endroit.
4. Installer le plateau avec son couvercle
dans le compartiment de fumage.
Allumer les brûleurs du fumoir cinq (5)
minutes avant de commencer l’opération
de fumage. Ce dispositif de conception
spéciale permet le fumage d’aliments
pendant que les brûleurs du gril ou de la
rôtissoire en assurent la cuisson. Pour
maximiser l’effet de fumage, maintenir le
capot de l’appareil fermé.
couvercle
Boîte de fumoir
Le système d’allumage des brûleurs de
l’appareil peut être alimenté par une ou
deux piles. Si un allumeur ne produit pas
d’étincelles, on doit remplacer la(les)
pile(s).
Remplacement de la pile de
l’allumeur
soulever et
extraire le
porte-piles
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures
Ne pas retirer la boîte du fumoir
lorsque le gril est chaud.
Le non-respect de cette instruction
peut causer des brûlures.
Entretien du gril
Allumage manuel du brûleur du fumoir
1. Ôter le plateau de fumage.
2. Ôter la rallonge d’allumage manuel de
l’intérieur du plateau de récupération.
3. Fixer une allumette à la pince.
4. Frotter l’allumette pour l’allumer.
5. Guider soigneusement l’allumette
allumée dans le compartiment de
fumage d’où a été retiré le plateau.
6. Enfoncer le bouton pour le brûleur du
fumoir et le tourner à « LITE », le
brûleur s’allumera immédiatement.
7. Replacer le plateau de fumage.
8. Répéter les étapes 1 à 6 pour chaque
brûleur du fumoir. (Le nombre de
brûleurs à infrarouge varie selon le
modèle.)
9. Replacer la rallonge d’allumage
manuel à l’intérieur du plateau de
récupération.
IMPORTANT :
Si le brûleur du fumoir ne s’allume pas
immédiatement, tourner le bouton du
brûleur à « OFF » et attendre 5 minutes
avant de le rallumer.
Toujours laisser la boîte refroidir avant de
l’enlever ou avant le nettoyage.
1. Soulever en bas du logement des piles
et extraire le porte-piles.
2. Remplacer chaque pile par une pile
alcaline de 9 volts.
3. Réinstaller le porte-piles dans le
compartiment.