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columna de agua (C.A.) y no puede usarse con gas
propano. La manguera y el regulador provistos de fábrica
se deben usar únicamente con un tanque de gas PL de
9,10 kg.
Gas natural
Si la parrilla es para gas natural, está configurada para
una columna de agua de 177,8 mm (mm.c.a.) y es sólo
para uso con gas natural. La presión de gas se ve
afectada por el tamaño y el largo de la línea de gas
proveniente de la casa. Siga las recomendaciones del
siguiente cuadro.
Desde la casa hasta la parrilla
Distancia Tamaño de las tuberías
Hasta 7,62 m 3/8” de diámetro
De 7,92 m a 15,24 m 1/2” de diámetro
15,54 m a 30,48 m
2/3” de trayecto: 3/4” de
diámetro de 1/3" de trayecto:
1/2” de diámetro
Más de 30,78 m 3/4" de diámetro
PRECAUCIÓN:
Si se presentan problemas con los quemadores o
con flamas de baja intensidad luego de haber
convertido el gas propano líquido en gas natural, es
posible que las tuberías de gas natural no sean lo
suficientemente grandes. Vea el cuadro "De la casa
hasta la parrilla” en la página 35 para conocer las
especificaciones para la tubería de gas natural.
Póngase en contacto con un plomero para asegurar
que exista la presión adecuada en la columna de
agua de 17,78 cm.
No devuelva la parrilla a la tienda.
Control de flujo excesivo y poco calor
El ensamble del regulador de propano incorpora un
dispositivo de control de flujo excesivo diseñado para
suministrar suficiente flujo de gas a la parrilla en
condiciones normales y, al mismo tiempo, controlar el
flujo de gas excesivo. Los cambios bruscos en la presión
pueden activar el dispositivo de control de flujo excesivo,
y producir una llama y temperatura bajas. Si abre la
válvula del tanque para permitir el flujo de gas mientras
la válvula del quemador está abierta, el aumento de
presión activará el dispositivo. El dispositivo
permanecerá cerrado hasta que la presión se regule.
Esto debería ocurrir en el plazo de 5 segundos.
Para asegurarse de que esto no cause dificultad para
encender la parrilla, siga estas instrucciones:
1. Asegúrese de que todas las válvulas del quemador
estén en la posición “OFF” (CERRADO).
2. Abra la válvula del tanque y espere 5 segundos.
3. Encienda los quemadores uno a la vez siguiendo las
instrucciones de encendido.
Consejos útiles de cuidado y mantenimiento
Antes de asar, precaliente la parrilla por 15 minutos en la
posición “HI” (“ALTA”) con la cubierta abajo. Para evitar
llamaradas o llamas descontroladas producidas por
grasa, ase la carne con la cubierta abierta. Cierre la
cubierta si la carne es gruesa, el clima es frío o usa un
rostizador o el método de cocción indirecta.
Siempre protéjase la mano con una agarradera o guante
para cocinar al tomar contacto con una superficie
caliente.
Suba la cubierta al asar carnes, especialmente pollo.
Baje la cubierta al usar el método de cocción indirecta o
un rostizador.
NUNCA deje la parrilla sin supervisión durante la
cocción.
Después de usar, cierre la cubierta, ponga los
quemadores en la posición HI durante 15 minutos para
realizar una autolimpieza quemando la grasa.
Cuadro de tiempo de cuidado y mantenimiento
Parrilla
Frecuencia según
el uso normal
Método de limpieza
Superficie
pintada
Dos veces al año Cera para automóviles
Superficie de
acero inoxidable
Dos veces al año
Limpiador para acero
inoxidable
Todas las rejillas
Después de cada
uso
Queme y limpie
Rejillas de acero
inoxidable
15 días
Apto para cepillo de
alambre/lavaplatos
Rejillas de
porcelana
15 días
Apto para frotar con
agua
jabonosa/lavaplatos
Cámaras de
calor de
quemadores
30 días Cepillo de alambre
Quemadores 90 días Cepillo de alambre
Interior de la caja
del quemador
120 días
Productos de limpieza
para el interior de
parrillas (disponibles
en Sears)