Kenmore 125.15885800 Smoker User Manual


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Aquí está la tabla para medir temperatura correctamente
para cocción de carne: (Estándar USDA) (USDA Standard)
Nota: Estas temperaturas se miden con un termómetro
de punta de prueba insertada en la carne. El
indicador de calor en la puerta del ahumador no
es exacta en calcular la temperatura de la carne.
Carne Picada y Poductos Molidos
Pavo, Pollo 165°
F
(74°
C
)
Ternera, Cordero 160°
F
(71°
C
)
Carne de Res, Cerdo 160°
F
(71°
C
)
Carne de Res Fresca
Término Medio-Crudo 145°
F
(63°
C
)
Término Medio 160°
F
(71°
C
)
Término Bien Cocido 170°
F
(77°
C
)
Borrego Fresco
Término Medio-Crudo 145°
F
(63°
C
)
Término Medio 160°
F
(71°
C
)
Término Bien Cocido 170°
F
(77°
C
)
Ternera Fresca
Término Medio-Crudo 145°
F
(63°
C
)
Término Medio 160°
F
(71°
C
)
Término Bien Cocido 170°
F
(77°
C
)
Aves
Pollo, entero 180°
F
(82°
C
)
Pavo, entero 180°
F
(82°
C
)
Pechuga, asada 170°
F
(77°
C
)
Muslos, Alas 180°
F
(82°
C
)
Pato y Ganso 180°
F
(82°
C
)
Cerdo Fresco
Término Medio 160°
F
(71°
C
)
Término Bien Cocido 170°
F
(77°
C
)
Jamon
Fresco (crudo) 160°
F
(71°
C
)
Pre-cocinado 140°
F
(60°
C
)
Pez (Pescado)
(Cocine hasta que este opaco y las
escamas caen fácilmente)
TABLA DE TEMPERATURA
PROBLEMA
Elemento
eléctrico
no calienta
Ahumador
no calienta
como
deberia
CAUSA CORRECCION
1. Asegúrese que el
cable de 3 alambres
este enchufado bien
en una tomacorrien-
te aterrizador de 3
alambres de 120
voltios que es prote-
gido por GFCI de 15
o 20 amperios.
2. Compruebe los tritu-
radores o los fusi-
bles para ver si hay
un cortocircuito.
3. Compruebe que el
GFCI no se hay cor-
tado o disparado.
4. Elemento eléctrico
esta dañado y nece-
sita reemplazo.
.
1. Ajuste la temperatu-
ra con el regulador
eléctrico.
2. No cheque lo
comida tanto.
3. Cuerda de exten-
sión no es el tipo
correcto.
4. Elemento eléctrico
esta dañado y nece-
sita reemplazo.
1. Ajuste la temperatu-
ra con el regulador
eléctrico.
2. Elemento eléctrico
esta dañado y nece-
sita reemplazo.
1. Enchufe de nuevo al
cable de 3 alambres
de 120 voltios que
es protegido por
GFCI de 15 o 20
amperios.
2. Apague y prenda de
nuevo los triturado-
res o substituya el
fusible.
3. Apague y prenda la
tomacorriente por el
GFCI.
4. Reemplace el ele-
mento.
1. Súbale al regulador
eléctrico.
2. Abriendo demasiado
la puerta permite
que el calor se
escape, solo abre la
puerta cuando es
necesario.
3. No use una exten-
sión, solo use exten-
sión cuando absolu-
tamente necesario.
Use extensión mas
corta posible. Use
extensión 12/3 o
14/3 aterrizado de
15 amperios.
4. Reemplace el ele-
mento.
1. Bájale al regulador
eléctrico.
2. Reemplace el ele-
mento.
Ahumador
calienta
demasaido
IDENTIFICACIÓN Y CORRECCIÓN
DE PROBLEMAS
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