Brinkmann Gourmet Series Gas Grill User Manual


 
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CUISSON AU TOURNEBROCHE:
Nous avons percé en usine dans votre gril des trous permettant de monter un tournebroche (vendu
séparément). Ne pas utiliser un tournebroche qui n'est pas fabriqué spécialement pour ce gril.
Lire et suivre toutes les directives fournies avec le tournebroche. Conserver les directives pour
consultation future.
Ne pas utiliser le brûleur latéral en même temps qu’un tournebroche.
Lorsque vous utilisez un tournebroche à courant alternatif, il doit être mis à la masse
conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, à ce qui suit:
• Aux États-Unis, le National Electrical Code ANSI-NFPA no 70, dernière édition;
• Au Canada, le Code canadien de l’électricité CSA C22.1.
Le tournebroche est muni d'une fiche triphasée pour vous protéger contre les chocs
électriques. Cette fiche doit être branchée directement dans une prise triphasée adéquatement
mise à la masse. Ne jamais couper ou enlever la broche de masse. Toute rallonge utilisée doit
également être munie d’une prise triphasée.
Tous les cordons d’alimentation électriques doivent être maintenus à l’écart de l’eau et de toute
surface chaude du gril.
UTILISATION DES AUTRES CARACTÉRISTIQUES DU GRIL:
BRÛLEUR LATÉRAL:
Le brûleur latéral peut servir à préparer des plats d’accompagnement tels que des fèves, des
pommes de terre ou des sauces chaudes.
La soupape du brûleur peut se régler de maximum à minimum selon vos besoins de cuisson.
Lire les consignes d’allumage de votre gril pour allumer le brûleur latéral.
Ne jamais fermer le couvercle du brûleur latéral lorsque le brûleur est allumé.
Utiliser une marmite de 10 pouces de diamètre ou moins SANS poignée allongée lorsque vous
cuisinez sur le brûleur latéral. Placer la marmite au centre du brûleur.
Ne jamais placer un poids de plus de 15 livres sur le brûleur latéral. Le brûleur latéral n’est pas
construit pour supporter un poids de plus de 15 livres.
Faire preuve de prudence afin d’éviter de frapper le gril, le brûleur latéral ou la marmite pour
éviter que la marmite déverse son contenu et provoque des brûlures graves.
NE PAS utiliser le brûleur latéral pour frire des aliments dans l’huile afin d’éliminer les dangers
reliés à l’huile qui s’enflamme et crée une situation très dangereuse.
MISE EN GARDE
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