Brinkmann 140-7085-K Smoker User Manual


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PASO 3
a. Coloque la bandeja para piedras volcánicas dentro de la bandeja de base y
alinee el agujero en el lado de cada bandeja.
b. Trabaje desde adentro de la bandeja para piedras volcánicas alimentando el
cable del elemento eléctrico a través de los agujeros ya alineados hasta que
la placa trasera del elemento eléctrico esté apoyada contra la bandeja para
piedras volcánicas. Vacíe toda la bolsa de piedras volcánicas dentro de la
bandeja y espárzalas de manera uniforme.
c. Levante el elemento eléctrico hacía arriba y póngalo sobre las piedras
volcánicas. Mantenga la placa trasera del elemento eléctrico al ras de la
pared de la bandeja para piedras volcánicas.
PASO 4
a. Coloque la bandeja para agua dentro de la unidad principal del ahumador
sobre los soportes de apoyo inferiores. Ponga la bandeja para agua de tal
modo que el borde esté apoyado seguramente en la parte muescada de los
tres soportes de apoyo. Coloque la unidad principal del ahumador sobre la
bandeja de base.
b. Coloque una rejilla para cocinar en los soportes de apoyo inferiores que
están directamente sobre la bandeja para agua.
c. Coloque una rejilla para cocinar en los soportes de apoyo superiores de
modo que el borde esté apoyado seguramente en la parte muescada de los
tres soportes de apoyo.
PASO 5
a. Fije el conjunto de manija sobre la tapa de domo usando tornillos y tuercas
cuadradas de 10-24 x s".
b. Coloque la tapa de domo sobre los soportes de apoyo superiores de la
unidad principal del ahumador.
NOTA: La tapa de domo no está diseñada para casar perfectamente en la
unidad principal del ahumador. El espacio entre la tapa de domo y la
unidad principal del ahumador permite una corriente de aire apropiada.
SU AHUMADOR ELÉCTRICO GOURMET ESTÁ AHORA COMPLETAMENTE
ENSAMBLADO.
Antes del primer uso y después de limpiar, aplique una delgada capa de
aceite vegetal o aerosol vegetal para cocinar a la superficie interior de la
tapa de domo, la unidad principal del ahumador, las rejillas para cocinar y a
la bandeja para agua. Este sencillo proceso ayudará a reducir la oxidación
interna. NO aplique aceite a la bandeja de base ni al elemento eléctrico.
LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES DE
USO PREVIO A UTILIZAR SU AHUMADOR.
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