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Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra.
página
7
Instrucciones de operación
Conectar el tanque de gas
1. Asegúrese de que el regulador y la válvula de
control estén a la posición “LOCK OFF” (cerrado).
2. Lubrique la rosca de la válvula del regulador con
vaselina de petróleo, introduzca el tanque de gas
en la válvula del regulador y apriete con la mano la
conexión firmemente.
3. Verifique que no han quedado fugas de gas.
Comprobar si hay fugas
Conexiones del quemador
Asegúrese de conectar adecuadamente la válvula de
control al quemador.
Si alguien armó la unidad para usted, verifique
visualmente la conexión entre el tubo del quemador y
la válvula de control.
ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD
El no inspeccionar esta conexión
o seguir debidamente estas
instrucciones puede causar incendio
o explosión ocasionando muerte,
graves lesiones o daños a la
propiedad.
Si el tubo del quemador no queda a ras con el orificio,
por favor llame al 1.800.762.1142.
Conexión del regulador y del tanque de 1 libra
(450 g)
Prepare unos 80 ml de solución para comprobar si
hay fugas mezclando una parte de jabón líquido para
lavar platos y tres partes de agua.
Asegúrese de que la perilla de control está en la
posición “OFF” (apagado).
Vierta varias gotas de la solución con una cuchara o
una botella de exprimir en la conexión del regulador y
del tanque de propano.
Revise la solución en la conexión en busca de
burbujas. Si NO aparecen burbujas, la conexión es
segura. Si aparecen burbujas, hay una fuga.
Afloje la conexión y vuelva a apretarla dejando segura la
conexión.
Haga otra prueba con la solución. Si sigue observando
burbujas después de varios intentos, desconecte la
fuente de propano y llame al numéro de teléfono
1.800.762.1142 para solicitar asistencia técnica.
Encendido
1. Verifique que todas las etiquetas, envolturas de
protección y empaques han sido removidos de la
parrilla.
2. Abra la tapa. ¡Si intenta encender el quemador
con la tapa cerrada puede provocar una
explosión!
3. Asegúrese de que no hay nada que obstruya el
flujo de aire en la unidad de gas. Arañas y otros
insectos pueden formar sus nidos dentro y obstruir
los orificios del quemador/tubo de venturi. Un tubo
de quemador obstruido puede provocar un
incendio debajo del aparato.
4. La perilla tiene que estar en la posición “LOCK
OFF” (cerrado).
5. Gire la perilla de control para situarla en la posición
“HIGH” (alto).
6. Oprima la perilla del encendedor varias veces para
encender el quemador.
7. Si el quemador no se enciende en 5 segundos,
gire la perilla de control del quemador a
“OFF” (apagado), espere 5 minutos y repita el
procedimiento de encendido.
8. En caso de que el encendedor no encienda el
quemador, use una cerilla encendida para encender
el quemador manualmente. Gane acceso al
quemador por el agujero del fondo del cuenco
Cerilla
como se ilustra.
9. Después de encender el quemador observe su llama y asegúrese de que todos los orificios
estén encendidos y que la altura de la llama corresponda a la del diagrama.
PRECAUCION:
Si la llama del quemador se apaga durante el funcionamiento, cierre el
gas (“OFF”) inmediatamente y abra la tapa durante 5 minutos para dejar
que la zona quede despejada de gas antes de volver a encenderlo.
Apagado:
1. Gire la perilla de control la posición “LOCK OFF” (cerrado).
2. Remueva el tanque de gas propano líquido y guárdelo en un lugar apropiado.
Uso por primera vez
1. Verifique que todos los empaques, etiquetas y envolturas de protección han sido removidos de
la parrilla.
2. Remueva todo aceite de fabricación que encuentre en la unidad antes de usar la parrilla por
primera vez, encendiendo la parrilla por lo menos por 15 minutos en la graduación “HIGH”
(alto), con la tapa cerrada. Esto realizará una “limpieza por calor” en las piezas internas de la
unidad y hará que los olores se disipen.
Cocción
1. Abra la tapa y encienda el quemador siguiendo las instrucciones de encendido.
2. Cierre la tapa y haga un calentamiento previo de la parrilla en la graduación “HIGH” (alto).
3. Use guantes de protección y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las
parrillas de cocción sobre los quemadores encendidos.
4. Ajuste los controles a la temperatura deseada.
5. Con la tapa abierta o cerrada haga la cocción de los alimentos hasta que la temperatura
interna del alimento se haya alcanzado.
6. Apague la parrilla (OFF) cerrando primero la válvula del tanque de propano. Deje que se
extinga el gas que queda en las líneas, esperando 15 segundos antes de girar los controles
del quemador a la posición “OFF” (apagado). El ruido de “puf” es normal cuando el residuo de
gas propano líquido en la línea se ha extinguido.
7. Gire la perilla de control de la posición “OFF” (apagado) a la posición “LOCK OFF” (cerrado).
Remueva el tanque de gas propano y guárdelo en un lugar apropiado.
Uso de la plancha de cocción sobre la tapa
ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD
1. La plancha de cocción se mantendrá caliente cuando la parrilla se esté
usando.
2. Si está cociendo alimentos grasosos o de otra manera húmedos, tenga
cuidado de limpiar lo que haya escurrido antes de abrir la tapa para
evitar daños a la pintura de terminado.
3. Haga un plan por adelantado si desea cocer simultáneamente en la
plancha de cocción y en la parrilla. Tenga en cuenta que usted deberá
tener acceso a todos los alimentos en la unidad, en el momento que sea
necesario.
• Una vez que la parrilla y la plancha estén a la temperatura deseada, use la plancha como
usaría cualquier plancha de cocción convencional.
• La plancha puede usarse como una plancha de calentamiento para pan, panecillos u otros
alimentos.
Sugerencias para una mejor preparación de los alimentos y una
vida útil más larga de la parrilla
1. Para sugerencias de seguridad visite: http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/Barbecue_Food_
Safety/
2. Use la rejilla de cocción de arriba (rejilla de calentamiento) para mantener calientes los
alimentos ya cocidos, pan tostado, o para cocer alimentos delicados en bolsas de papel de
aluminio.
3. Para evitar que los alimentos se peguen en las parrillas, aplique una capa de aceite de cocina
a las parrillas antes de encender la unidad.
4. Para reducir el encendido de la grasa, mantenga la parrilla limpia, use cortes de carne sin
grasa (o remueva el acceso de grasa) y evita cocerla a temperaturas demasiada altas.
5. Coloque alimentos delicados tales como pescado y legumbres en bolsas de papel de aluminio
y coloque las bolsas en el nivel superior de cocción (rejilla de calentamiento).
6. Para evitar la pérdida de jugos naturales, use tenacillas de mango largo o espátulas, en lugar
de tenedores, y voltee el alimento solamente una vez durante el proceso de cocción.
7. Realce el sabor de los alimentos usando astillas de madera en cajas metálicas para humear
o bolsas de papel de aluminio. Siga las instrucciones del fabricante de las astillas de madera
para esta operación.
8. Limpie las parrillas de cocción y las rejillas después de cada uso con un cepillo de calidad
diseñado para el material de su parrilla. Use guantes de protección y remueva con cuidado la
acumulación de residuos en las parrillas mientras éstas están todavía calientes.
9. Después de usarla deje que la parrilla se enfríe. Proteja las parrillas de cocción con una capa
ligera de aceite de cocina, vacíe la bandeja de la grasa (si ésta viene incluida), limpie las
superficies externas de la unidad con un limpiador de cocina apropiado y guarde la unidad en
LOCK
OFF
OFF
LOW
MED
HIGH
PUSH
TO
TURN ON
1/2"
12.7 mm
6.4mm
0mm
1/4"
0"
Altura correcta de la llama
Llama
LOCK
OFF
OFF
LOW
MED
HIGH
PUSH
TO
TURN ON
Esta parrilla ha sido diseñada para operar con un tanque de propano (cilindro DOT 39), de
una libra (450 g), 7 –3/8 pulgadas (19 cm) de altura, desechable, de 16,4 onzas (484 ml) de
propano.
NO TRATE DE LLENAR TANQUES DE PROPANO DE UNA LIBRA (16,4 onzas/484 ml)!